Rte de Graves 69480 Anse  -   Tel : 04 74 60 24 46  -    resa@hotel-saint-romain.fr

Entre vignobles et rives du Rhône, le Logis hôtel*** Saint-Romain...

Une délicieuse escale gourmande sur la route des vins, à Anse.

Entre Lyon et Mâcon, que diriez-vous d'une petite pause gourmande dans une ancienne ferme beaujolaise...
Un cadre chaleureux, une table bien dressée, de beaux produits du terroir frais, une cuisine inventive et de qualité sublimée par le savoir-faire de notre chef ... Voilà ce qui vous attend à la table du Logis hôtel Saint-Romain.

A apprécier dans la jolie salle à manger au pierres apparentes ou aux beaux jours, sur la grande terrasse ouverte sur le parc, l'excellente cuisine du terroir servie ici s'adapte aux saisons et respecte les produits dont la provenance est locale : la Ferme de Collonges pour sa viande, le Boulanger Jassans Riottier ,le maraîcher JP Gonnard,  le poissonnier Glacière Caladoise ou encore la crémerie Chapolard. Que de bons produits... Et pour conclure votre repas avec une petite touche sucrée, notre pâtissier Laurent vous réserve de belles surprises...

Restaurant ouvert tous les jours sauf dimanche soir.

Entrées

Entre 12.00€ et 22.00€

Entrées

12.00€

Le  Velouté

Velouté de saison

La  Terrine

Terrine de campagne / Pistaché / Jeune pousse

Entrées

15.00€

L’Œuf  

Œuf / Confit d’oignons / Emulsion fumée

Le  Saumon

Saumon / Betterave / Pesto d’herbe

Le  Porc

Poitrine basse température / Topinambour / Purée d’ail / Caramel au porto

Entrées

22.00€

Le  Bœuf

Raviole / Bœuf confit / Truffe

Le  Poulpe

Poulpe / Carotte / Gingembre / Pickles

Le  Foie gras

Terrine de foie gras / Crumble / Chutney de saison

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Plats

18€ et 25€

Plats

18.00€

Le  Cabillaud

Cabillaud / Déclinaison de choux / Bouillon citronnelle

Le  Lapin

Médaillon farci / Blette / Épinard / Émulsion moutarde

Le  Canard

½ Magret / Cromesquis / Navet / Kumquat

Plats

25.00€

L’Agneau

3 côtes / Polenta / Olive noir / Panais

La  Lotte

Lotte / Pomme de mer / Céleri à la truffe

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Fromages et Desserts

6 €

Fromages

 

6.00€

Sélection de fromages / Confiture de figue

Ou

Faisselle avec ou sans crème

Dessert

 

6.00€

Dessert de notre pâtissier Laurent


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Services & Équipements
  • Une cuisine "faite-maison"
  • Deux grandes salles de restaurant lumineuses
  • Une terrasse
  • Accueil PMR
  • Bar
  • Jardin
  • Parking gratuit.

Arrivée : 14h00 - 20h30
Départ : 11h00 - 12h30

Contact & Accès

Hôtel Le Saint Romain ***
Hôtel Restaurant

Rte de Graves
69480 Anse
Tel: 04 74 60 24 46
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